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Solo Trattoria - Garibaldi - Milano
ANTIPASTI
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Antipasto Solo Trattoria €18,00 a persona. Min. 2 persone
Parmigiana di melanzane, Scarole olive nere e capperi, Frittata di patate e cipolle, Bruschette al pomodorino fresco e basilico
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Scarola alla Partenopea €13,00
con provola, acciughe, olive nere e capperi
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Parmigiana di melanzane €12,00
con melanzane fritte, pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Frittata di patate e cipolle €12,00
con grana DOP e pecorino romano DOP
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Zuppa di fagioli alla Napoletana €12,00
con fagioli cannellini, crostini al forno, pomodorino, carota, sedano, aglio, pepe nero e olio extravergine di oliva
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Fritto cafone €13,00
arancini di riso, crocchè di patate fresche, provola impanata, zeppoline di pasta cresciuta, zucchine pastellate
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Bruschette al pomodorino fresco e basilico [4pz] €9,00
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Fiori di zucca ripieni (2pz) €8,00
ripieni di ricotta, provola, grana DOP, pecorino romano DOP, basilico e pepe nero
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
DA CONDIVIDERE...
minimo 2 persone
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Zuppiera di Pasta e Fagioli alla Napoletana €12,00 a personacon fagioli cannellini, pomodorino, carota, sedano, aglio, pepe nero e olio extravergine di oliva
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Zuppiera di Pasta e patate con le “7” P €12,00 a personapasta, patate, pancetta, pepe, pomodorini, provola, pecorino romano DOP, grana DOP e basilico
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Zuppiera di Ziti alla Genovese €14,00 a personatradizionale ricetta Napoletana a base di cipolle e carne di manzo, con carote, sedano, vino bianco, alloro, e basilico
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Zuppiera di Ziti al ragù Napoletano** con ricotta Fresca, pepe nero e basilico €14,00 a persona
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Zuppiera di Bucatino Fresco Ischitano €14,00 a persona
con sugo del Coniglio all’Ischitana (ricetta tradizionale dell’isola di Ischia, sfumato con vino bianco, con pomodorini datterini, aglio, cipolla, sedano, carota, timo, peperoncino, rosmarino e basilico)
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Zuppiera di Spaghetti alla Nerano €13,00 a persona
con zucchine fritte, provolone, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Zuppiera di Ziti allo Scarpariello €13,00 a persona
con pomodorini mantecati con grana DOP, pecorino romano DOP, peperoncino e basilico
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Zuppiera di Spaghetti Pinkipanko €12,00 a persona
saltati in padella con pomodorino fresco grana DOP, pecorino romano DOP, basilico e crosta di pane cafone grattugiata
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Gnocchetti e Sartù €13,00 a persona
terrina di Gnocchetti*** di patate all Sorrentina con pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico e terrina di Sartù di riso con pomodoro, vitellone* , piselli , provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
in mancanza del prodotto fresco, l’alimento potrebbe essere congelato
(*) il macinato di manzo e/o vitello contiene piccole quantità di carne suina
(**) il sugo del ragù Napoletano è fatto con pomodoro, carne di vitellone e carne di maiale, cipolla, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
(***) con grano tenero
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
PRIMI
la nostra pasta di grano duro trafilata al bronzo
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Bucatino Fresco Ischitano €15,00
con sugo di coniglio all’Ischitana (ricetta tradizionale dell’isola di Ischia, sfumato con vino bianco, con pomodorini datterini, aglio, cipolla, sedano, carota, timo, peperoncino, rosmarino e basilico)
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Ziti alla Genovese €15,00
tradizionale ricetta Napoletana a base di cipolle e carne di manzo, con carote, sedano, vino bianco, alloro, e basilico
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Ziti al ragù Napoletano** con ricotta Fresca, pepe nero e basilico €15,00
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Spaghetti alla Nerano €14,00
con zucchine fritte, provolone, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Ziti allo Scarpariello €14,00
con pomodorini mantecati con grana DOP, pecorino romano DOP, peperoncino e basilico
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Duetto €15,00
Spaghetti alla Nerano e Ziti allo Scarpariello
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Spaghetti alla puttanesca €14,00
con pomodorini, olive nere, capperi e prezzemolo
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Gnocchetti alla Sorrentina €14,00
gnocchetti*** di patate con pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Sartù di riso €14,00
con pomodoro, carne di vitellone* , piselli , provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Spaghetti Pinkipanko €13,00
saltati in padella con pomodorino fresco grana DOP, pecorino romano DOP, basilico e crosta di pane cafone grattugiata
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e prezzemolo €13,00
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Pasta e Fagioli alla Napoletana €13,00
con fagioli cannellini, pomodorino, carota, sedano, aglio, pepe nero e olio extravergine di oliva
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Pasta e patate con le “7” P €13,00
pasta, patate, pancetta, pepe, pomodorini, provola, pecorino romano DOP, grana DOP e basilico
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Gâteau di patate fresche €12,00
con uova, fiordilatte, prosciutto cotto, grana DOP, pecorino Romano DOP e pepe nero, ricoperto da croccante pan grattato
in mancanza del prodotto fresco, l’alimento potrebbe essere congelato
(*) il macinato di manzo e/o vitello contiene piccole quantità di carne suina
(**) il sugo del ragù Napoletano è fatto con pomodoro, carne di vitellone e carne di maiale, cipolla, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
(***) con grano tenero
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
SECONDI
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Polipetti alla luciana €23,00
con pomodorini, peperoncino e olive nere
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Baccalà* in cassuola €21,00
con pomodorini, olive nere e capperi
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Coniglio all’ischitana €20,00
ricetta tradizionale dell’isola di Ischia, sfumato con vino bianco, con pomodorini datterini, aglio, cipolla, sedano, carota, timo, peperoncino, rosmarino e basilico
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Roast beef €20,00
di tenero vitellone al forno, con sedano, carota, cipolla, farina, pepe nero e olio extravergine di oliva
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Costata di maiale con papaccelle €18,00
in padella con pepe, aglio, olio extravergine di oliva e papaccelle sott’aceto
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Bocconcini di salsiccia paesana al forno €16,00
con vino bianco e pepe nero
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Braciole ripiene al ragù €16,00
fettine di vitellone imbottite con pecorino DOP, prezzemolo, aglio e pinoli
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Mozzarella in carrozza €15,00
fette di pane con mozzarella indorate in pastella di uova, farina e latte, e fritte
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Scaloppina di pollo al limone o al vino bianco €15,00
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Tagliata di pollo alla griglia €15,00
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Polpette al ragù* €14,00
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Polpette fritte* €14,00
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Puparuolo ‘mbottunato €13,00
peperoni imbottiti con pane, prosciutto cotto, ricotta, fiordilatte, pecorino romano DOP, grana DOP e basilico
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Filosc’ €12,00
omelette con fiordilatte, pepe nero, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
in mancanza del prodotto fresco, l’alimento potrebbe essere congelato
(*) il macinato di manzo e/o vitello contiene piccole quantità di carne suina
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
INSALATE
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Mediterranea €16,00
fresella con tonno, pomodorini, insalata mista e olive verdi
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Caprese €16,00
mozzarella di bufala e pomodoro
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Pollastra €16,00
insalata mista, straccetti di pollo grigliato, scaglie di grana DOP e olive verdi, servita con salsa alle erbe
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Insalata con tonno €14,00
tonno, pomodoro, insalata mista, cetrioli, olive nere
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Riccardona €14,00
insalata mista, pomodorini, carciofi, zucchine e melanzane alla griglia
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Insalata di rinforzo €13,00
cavolfiore, olive verdi, olive nere, acciughe, papaccelle sott’aceto e misto di verdurine sott’aceto (cipollotto, peperoni, carote)
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
CONTORNI
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Scarola imbottita €10,00
con uva passa, noci, pecorino romano DOP e acciughe
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Cianfotta di verdure €8,00
zucchine, melanzane, peperoni, patate, cipolle al forno e basilico
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Friarielli €8,00
fritti in olio extravergine di oliva con aglio e peperoncino
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Patate novelle al rosmarino €7,00
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Peperoni con olive nere, capperi e prezzemolo €7,00
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Scarole con olive nere e capperi €7,00
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Verdure alla griglia €8,00
zucchine, radicchio, finocchio, zucca, melanzane e peperoni grigliati (secondo disponibilità)
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Zucchine alla scapece €8,50
fritte e marinate in olio extravergine di oliva, aceto di vino, menta e aglio
in mancanza del prodotto fresco, l’alimento potrebbe essere congelato
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
DOLCI
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Babà €8,00
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Frutta di stagione €8,00
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Pastiera Napoletana €8,00
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Sfogliatella riccia €7,00
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Torta Caprese €8,00
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Sorbetto al limone €7,00
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Tiramisù con Oro Saiwa €8,00
in mancanza del prodotto fresco, l’alimento potrebbe essere congelato
Per informazioni su sostanze e allergeni è possibile richiedere l’apposita documentazione al personale di sala.
MENù DEGUSTAZIONE
per gustare un assaggio delle nostre specialità Napoletane
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Parmigiana di melanzane
con melanzane fritte, pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Gâteau di patate Fresche
con uova, fiordilatte, prosciutto cotto, grana DOP, pecorino Romano DOP e pepe nero, ricoperto di pan grattato croccante
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Frittata di patate e cipolle
con grana DOP e pecorino romano DOP
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Scarole olive nere e capperi
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Spaghetti alla Nerano
con zucchine fritte, provolone, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
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Ziti al ragù Napoletano** con ricotta Fresca, pepe nero e basilico
coperto e bevande escluse (2 pers.)
(*) il macinato di manzo e/o vitello contiene piccole quantità di carne suina.
(**) il sugo del ragù Napoletano è fatto con pomodoro, carne di vitellone e carne di maiale, cipolla, aglio, basilico e olio extravergine di oliva.
BIBITE
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Acqua Liscia €2,50
lt. 0,50
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Acqua Frizzante €2,50
lt. 0,50
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Coca cola €3,70
lt. 0,33
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Coca cola zero €3,70
lt. 0,33
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Fanta €3,70
lt. 0,33
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Sprite €3,70
lt. 0,33
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Chinotto Lurisia €4,00
lt. 0,275
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Limonata Lurisia €4,00
lt. 0,275
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Gazzosa Lurisia €4,00
lt. 0,275
BIRRE
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Poretti 4 Luppoli €4,50
Lager lt. 0,20
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Poretti 4 Luppoli €5,90
Lager lt. 0,40
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Poretti 6 Luppoli €5,00
Bock Rossa lt. 0,20
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Poretti 6 Luppoli €6,30
Bock Rossa lt. 0,40
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Poretti 7 Luppoli Floreali €5,00
Blanche lt. 0,20
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Poretti 7 Luppoli Floreali €6,30
Blanche lt. 0,40
CAffè e ammazzacaffè
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Caffè €2,00
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Amarischia €6,00
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Amaro €6,00
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Limoncello €6,00
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Meloncello €7,00
Coperto € 3,00
